Want to share this Foto on another web-site or blog?

Paste one of the following lines in to your site, blog or profile page..

Script:

HTML (for myspace, bebo etc):

BBCode (for message boards/forums):
[ View the Fotopage entry | View the complete Fotopage ]



Mail this Foto to a friend



< Previous
[ View the Fotopage entry | View the complete Fotopage ]


Wednesday, 4-Aug-2010 21:31
basil,udang masam manis & terung goreng
kita jalan2 rumah kak Madiha,http://mamawandiha.fotopages.com/ terjumpa resepi 'eggplant with prawn sauce' udang tapi bawahnya letak terung. kita mmg suka resepi mcm nih maklum ler complete ada sayur sekali :-D :-D

kalau masak terung,kita mmg suka letak daun basil. sni pulak daun basil dijual dalam pot & murah,kita mmg suka beli yg mcm nih,fresh & tahan la 5 hari kat dapur kita tu :->

kita tiru idea letak terung tu ler,resepi kita adjust sendiri...ala2 udang masam manis :-D pastu terung pun kita letak sebiji aje,kalau resepi kak Madiha terungnya meriah ;-)




Resepi : Terung Basil
Bahan :
1 biji terung saiz besar
6 helai daun basil - cincang halus
2 sb sos tomato
2 ulas bawang putih - cincang
1/2 biji bawang besar - dadu
1 sb minyak
garam
Cara :
Panaskan minyak, tumis bawang hingga kekuningan.
Masukkan sos tiram dan terung. Tambahkan air untuk melembutkan terung.
Bila terung dah lembut,masukkan daun basil dan adjust rasanya dgn garam.

Resepi : Udang Masam Manis
Bahan :
20 ekor udang
2 sb pes lada - blend
1 biji bawang besar - blend
2 ulas bawang putih - blend
2 sb sos tiram
2 sb sos cili
2 sb sos tomato
garam & gula
daun bawang
capsicum & tomato & nenas
3 sb minyak masak
asam limau
Caranya :
Panaskan minyak dan tumis bahan blend hingga masak elok.
Masukkan semua sos dan sedikit air panas jika terlalu pekat.
Masukkan udang,capsicum,tomato,nenas,daun bawang & adjust rasanya dengan garam & gula.
Masaklah lebih kurang 5minit.Dah siap, tutup api & perah sedikit asam limau.

© Pidgin Technologies Ltd. 2016